Miód Manuka

manuka miódMiód Manuka, pochodzi z Nowej Zelandii, z regionu w którym rośnie krzew Manuki, znany także pod nazwą drzewa herbacianego. Zawiera on wszystkie typowe cechy miodu, ale ma także coś, co sprawia, że jego właściwości lecznicze są większe i bardziej doceniane. Dzięki temu, że produkowany jest przez pszczoły żywiące się nektarem z kwiatów tego krzewu, posiada on wyjątkowy składnik, który odpowiedzialny jest za wspaniałe właściwości tego miodu. Składnikiem tym jest Methylglyoxal. Przekazywany jest on do miodu, w którym pozostaje w stałej formie i nie zanika pod wpływem ciepła, światła, enzymów, czy płynów ustrojowych. Stężenie tego zbawiennego składnika jest ściśle związane z korzyściami płynącymi z zastosowania tego rodzaju miodu. Im jest ono wyższe, tym korzyści są większe. Ten naturalny produkt używany jest jako środek przeciwzapalny, lekarstwo na wszelkie dolegliwości żołądkowe i jelitowe, środek na rany i oparzenia. Nowozelandzki miód znacznie bardziej wzmacnia odporność organizmu człowieka, ma niezwykle korzystny wpływ na układ pokarmowy i pomaga w utrzymywaniu zdrowej skóry.

Zalety użytkowania maszyn do czyszczenia zbóż

zboża czyszczenieKorzystanie z czyszczalni niesie za sobą mnóstwo korzyści. Przede wszystkim zapewnia niskie koszty eksploatacji, przy jednoczesnej wysokiej efektywności czyszczenia ziarna oraz dużej wydajności. Ponadto wyjątkową zaletą maszyn jest prostota w obsłudze. Wyposażone są w skuteczny system aspiracji, dzięki czemu osiągają ogromną sprawność działania. Maszyny rolnicze służące do oczyszczania zbórz są przykładem tego typu sprzętu dostępnego w sprzedaży na dzisiejszym rynku. Czyszczalnie, które dzięki starannie przemyślanej konstrukcji zapewniają nie tylko niezawodność, ale także służą przez długi okres użytkowania, oferują wstępne lub też intensywne czyszczenie zbóż. Większość maszyn wyposażona została zarówno w specjalny system trzech sit, jak i pierwotnego i wtórnego kanału aspiracyjnego, dając tym samym gwarancję na skuteczne oczyszczanie nawet bardzo mocno zabrudzonych partii ziarna. Ponadto potrafią osiągać wydajność od 4 do 25 ton na godzinę. Bez wątpienia kolejną niezwykle istotną czyszczalni jest ich łatwa konserwacja dzięki wymianie sit od przodu.

Ewidencja zabiegów ochronnych

uprawa ochronaWłaściciele gruntów, na których wykonywane są zabiegi ochronne, zobowiązani są prowadzić ewidencję, która zawiera: opis rośliny, określenie zasięgu uprawy roślin, terminy wykonania zabiegów ochronnych, nazwy zastosowanych środków oraz wielkość dawki, powody zastosowania określonych preparatów. Ewidencja musi być przechowywana co najmniej przez 2 lata od dnia wykonania zabiegu. Zabiegi przy użyciu środków ochrony roślin mogą być wykonywane wyłącznie przy użyciu sprawnego technicznie sprzętu i przez osoby, które ukończyły szkolenie w zakresie ich stosowania, posiadają aktualne zaświadczenie o ukończeniu takiego szkolenia. Okres ważności takiego zaświadczenia to 5 lat. Środki ochrony roślin na terenie otwartym można stosować przy braku wiatru bądź prędkość nie przekraczającej 3 m/s. Miejsce zabiegu musi być oddalone o co najmniej 5 m od krawędzi jezdni dróg publicznych i minimum 20 m od budynków mieszkalnych i zabudowań hodowlanych i gospodarczych, pasiek, plantacji zielarskich, ogrodów działkowych, rezerwatów przyrody, parków narodowych, stanowisk roślin objętych ochroną gatunkową, wód pitnych.

Przechowywanie owoców i warzyw

Obecnie na rynku owoców i warzyw panują nieco inne standardy niż kilkanaście lat temu, obecnie prawa rynku wymuszają na rolniku przechowywanie wyprodukowanych przez niego plonów, w innym wypadku rolnik otrzyma znacznie niższą cenę za wyprodukowane płody rolne. Male i średnie gospodarstwa rolne rzadko znajdują stałych odbiorców na swoje produkty, sezonowość produkcji również nie sprzyja rolnikom, przy niewielkiej produkcji rolnicy indywidualni nie mogą pozwolić sobie na reklamę. Niektórzy producenci zrzeszają się w grupy producenckie, dzięki czemu mogą przy sprzedaży plonów negocjować ceny. Sadownicy i producenci warzyw decydują się na specjalne pomieszczenia, chłodnie w których owoce i warzywa podczas przechowywania nie tracą na jakości. Podczas projektu takiej przechowalni należy wszystko starannie zaplanować, ilość skrzyń i palet, odpowiednio zaprojektowane przejścia komunikacyjne, specjalne pomieszczenie dla sortowni. Dzięki przechowywaniu plonów rolnicy mogą zaoferować wysokiej jakości płody rolne w wyższych cenach skupu.

Typy kur

Wyróżniamy trzy główne typy kur użytkowych: typ nieśny, typ mięsny oraz typ ogólnoużytkowy. Głównymi cechami jakie posiadają kury nioski są niska waga zwierzęcia, duża nieśność, nioski są wrażliwe na niedobory żywieniowe oraz złe warunki środowiska. Typ mięsny kur, jak sama nazwa wskazuje przeznaczone są na ubój mięsny, charakteryzują się niska nieśnością również są wrażliwe na niedobory żywieniowe i złe warunki środowiskowe. Kury ogólnoużytkowe łącza cechy obu poprzednich typów jednocześnie zachowując odporność na niskiej jakości jedzenie oraz maja znacznie mniejsze wymagania środowiskowe. Kury ogólnoużytkowe karmić można wykorzystując zbożna i pasze gospodarskie, kury tego typu posiadają również naturalna zdolność poszukiwania paszy na wybiegu, są odporne na zmienne warunki środowiska i choroby. Typ kur ogólnoużytkowych jest najlepszym wyborem dla osób, które chcą zając się chowem przydomowym. Obecnie przydomowy chów kur w Polsce jest coraz mniej popularny, wielu rolników decyduje się na rezygnacje z hodowli i zaopatruje się w jaja spożywcze i mięso w sklepach. Czasami warto zdecydować się na powrót do tradycji i przywrócić przydomowy chów, zapewniając sobie codzienne dostawy świeżych jaj.

Serwis maszyn rolniczych

Obecnie aby uzyskać jak najwyższe zbiory jak najniższym kosztem, zachowywać dużą wydajność produkcji rolnicy muszą inwestować w coraz nowocześniejsze maszyny rolnicze dostępne na rynku. Obecnie jeśli rolnik posiada finanse, to nie ma problemów z zakupem dowolnej maszyny, na rynku istnieje ogromna ilość maszyn rolniczych wielu producentów, ciągniki rolnicze, kombajny, maszyny uprawowe itd. Mimo iż maszyny są nowe czasami mogą również ulec usterce lub awarii, co może być bardzo kłopotliwa zwłaszcza w okresie żniw, oraz w okresie pogwarancyjnym. Ważnym zadaniem dla rolnika jest zapewnienie serwisu pogwarancyjnego dla maszyn. Obecnie na rynku istnieje bardzo wiele dużych i mniejszych firm zajmujących się naprawami serwisowymi maszyn rolniczych. Co brać pod uwaga podczas wyboru konkretnej firmy, przede wszystkim opinie o danej firmie, koszty naprawy, czas naprawy i odległość firmy od gospodarstwa. Przy nowoczesnych ciągnikach rolniczych i kombajnach warto zdecydować się na przedłożenie serwisu w firmie która do tej pory świadczyła usługi gwarancyjne, firma taka zapewni najczęściej dobra jakość obsługi oraz szybki dostęp do potrzebnych części zamiennych i sprawne usuniecie usterki.

Zdrowa żywność

Wśród konsumentów w ciągu kilku ostatnich lat spada zaufanie do żywności wytworzonej przemysłowymi metodami, za to wzrasta zainteresowanie produktami ekologicznymi, tzw zdrowym jedzeniem. Żywność produkowana metodami przemysłowymi jest zazwyczaj mniej smaczna i mniej zdrowa od jej ekologicznych odpowiedników. Negatywne nastroje pobudzają również co jakiś czas pojawiające się w mediach informacje odnośnie zatrutej żywności, duże kontrowersje budzi tez popularna zwłaszcza w Ameryce żywność modyfikowana genetycznie – GMO. Konsumenci coraz częściej szukają sklepów lub działów w sklepach gdzie sprzedawane są zdrowe, uprawiane w warunkach ekologicznych owoce i warzywa, jajka z ferm gdzie kury korzystają z wybiegu czy w tradycyjny sposób przyrządzane wyroby mięsne. Mimo wyższej ceny wyrobów ekologicznych konsumenci, mający świadomość iż jakość wyrobów jest znacznie wyższa decydują się płacić wyższą cenę niż za zwykle produkty. Warto rozważyć możliwość przekształcenia własnego gospodarstwa w ekologiczne, oczywiście przedtem trzeba zaznajomić się z okolicznym rynkiem i zobaczyć jak duże jest na nim zapotrzebowanie na produkty ekologiczne, zdrowa żywność i wyroby.

Modernizacja gospodarstwa rolnego

Modernizacja gospodarstwa rolnego ma na celu polepszenie jego wydajności, unowocześnienie maszyn i urządzeń, polepszenie wydajności produkcji, mniejsza pracochłonność.Do skutków modernizacji zaliczyć można również poprawę jakości produkcji oraz jej zróżnicowanie na poszczególne działalności gospodarcze, rozdzielenie na produkcje oraz dystrybucje. Modernizując gospodarstwo rolne można również przejść w stronę ekologi, ekologiczne gospodarstwo być może jest bardziej pracochłonne ale uzyskujemy wyższe ceny za plony, zwłaszcza po zdobyciu odpowiednich certyfikatów ekologicznych. Podczas modernizacji gospodarstwa rolnego, najczęściej wymienia się park maszyn na nowsze. Warto wymienić je na jak najnowocześniejsze maszyny, zwiększające wydajność pracy, oraz mające wpływ na poprawę bezpieczeństwa i polepszenie warunków pracy rolnika.

Sprzęt rolniczy, zasady wyboru

W nowoczesnych gospodarstwach rolnych, często wielkopowierzchniowych ze względu na konsolidacje, bardzo ważną funkcje pełnią nowoczesne maszyny rolnicze, dzięki nim praca staje się prostsza wydajniejsza i przyjemna dla operatora sprzętu. Przed zakupem należy sprawdzić zarówno markę sprzętu jak i ceny. Wielu rolników pracujących na roli w Polsce dziedziczy swoje gospodarstwa rolne po rodzicach wraz z parkiem maszynowym i gdy tylko dysponują odpowiednim zapleczem finansowym, młodzi rolnicy decydują się na wymianę sprzętu i modernizacje gospodarstwa. Nowoczesne maszyny rolnicze mogą przynieść sporo oszczędności zarówno czasu pracy, energochłonności jak i kosztów serwisowania i napraw. Należy wziąć pod uwagę iz rolnicy którzy zdecydują się na sprzęt nowy, muszą liczyć się z większymi wydatkami, obecnie na rynku wiele firm oferuje sprzęt używany sprowadzany z europy zachodniej w konkurencyjnych cenach, wybór sprzętu to decyzja która podejmie właściciel gospodarstwa, jest ona wyłaniana pod wpływem wielu czynników, wielkości gospodarstwa, nastawienia produkcji itp. Obecnie z pomocny w zakupie i porównaniu cen staje się internet, wielu sprzedawców przedstawia swoja ofertę również w internecie dzięki czemu można szybko porównać ceny danego sprzętu i skontaktować się z przedstawicielem handlowym lub producentem.

Mniejszy popyt na tuczniki

trzodaMniejszy popyt na tuczniki oraz większy import surowca z krajów Europy Zachodniej, spowodował spadek cen w stosunku do czerwca o 30%. Trudno znaleźć przetwórców, którzy narzekaliby na problemy z zakupem zaplanowanych ilości tuczników. Spadku cen żywca wieprzowego nie odczują klienci detaliczni, bo choć w skupach zdecydowanie taniej to na sklepowych półkach dalej bez zmian. Na razie żywca nie brakuje, jak również kolejek przed punktami skupu nigdzie nie ma. Niektóre zakłady, jeśli potrzebujące większej ilości tuczników, lekko podnoszą ceny. To wystarczy, żeby zachęcić rolników do sprzedaży. Inne wręcz przeciwnie, obniżają cenniki, bo żywca mają pod dostatkiem. Przetwórcy przewidują, że problemy ze skupem mogą zacząć się dopiero w późniejszym okresie. Wtedy podaż zwierząt przeważnie spada, a jeśli pogoda dopisze, to wzrośnie sprzedaż mięsa, szczególnie tego z przeznaczeniem na grilla i wakacyjne przyjęcia.