Wysokie ceny jaj spożywczych

Wysokie ceny jaj spożywczych na rynku Unii Europejskiej, tendencja trwa już od października 2014 i ciągle się utrzymuje. Cena sprzedażny klas wagowych L i M wynosi 137euro za 100kg, jest to wynik o 27% wyższy niż w ubiegłym roku. Większość państw UE w grudniu zanotowała znaczne wzrosty cen jaj np. wzrost we Francji 21%, w Belgii 19%, Holandii 18%. Niestety dla polskich producentów wzrosty cen w Polsce nie okazały się tak wysokie i wynosiły zaledwie 1%, miał tez wpływ na to kurs euro. Średnia cena w grudniu w Polsce wynosiła 119,3 Euro za 100kg. Eksperci twierdza iż głównym czynnikiem odpowiadającym za podwyżki jest wprowadzenie zakazu produkcji jaj w klatkach konwencjonalnych, czynnikiem o nieco mniejszym wpływie jest tez wzrost eksportu jaj poza kraje Unii Europejskiej. Eksperci przewidują dalszy wzrost cen jaj ze względu na zmianę przepisów dotyczących produkcji, a tym samym zwiększenia kosztów utrzymania niosek.

Ubezpieczenie zdrowotne rolników

Rząd przyjął projekt ustawy dotyczącej składek zdrowotnych rolników na rok 2014. Składki obliczane są na podstawie wielkości gospodarstwa, za każdy hektar przeliczeniowy rolnik miesięcznie będzie płacił składkę w wysokości 1zl. Przewidziano tez podział na mniejsze i większe gospodarstwa, jeśli gospodarstwo posiada obszar do 6hektarow (hektary przeliczeniowe) składkę opłaci KRUS, jeśli powyżej składkę będzie opłacał rolnik. Terminy opłat składek rozłożono kwartalnie, a pierwsze składki maja wejść w życie w 2 kwartale 2014 roku. KRUS co miesiąc będzie również przekazywał zryczałtowana kwotę do Narodowego Funduszu Zdrowia i jej wysokość wyniesie 155 milionów złotych. Ustawy maja charakter przejściowy, będą obowiązywać w terminie  od 1stycznia do końca grudnia 2014 roku. Składki będą płacone od każdego domownika ubezpieczonego w KRUS. Premier Donald Tusk chce aby włączyć rolników w powszechny system rachunkowy i system ubezpieczeń społecznych, chce aby rolnicy płacili te same składki jak każdy obywatel, aby do tego doprowadzić potrzebuje jeszcze kilku miesięcy pracy nad ustawami.

Produkcja owoców i warzyw w sezonie

Bank Gospodarki Żywnościowej opublikował dane dotyczące wielkości zbiorów owoców i warzyw . Raport „Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych” zawiera informacje między innymi o zbiorach owoców z drzew które ukształtowały się na poziomie 2,9mln ton, jest to poziom jaki oszacował Główny Urząd Statystyczny we wrześniu. Zbiory jabłek były znacznie wyższe niż w roku ubiegłym i wyniosły 2,5mln ton. Zwiększyła się również produkcja malin która wyniosła 113tys ton, zbiory truskawek wyniosły natomiast 166 tys ton. Zbiory porzeczek w tym roku zmalały w stosunku do roku poprzedniego i wyniosły 172tys ton. Również dużo wyższe niż w roku poprzednim okazały się zbiory warzyw i wynosiły one 4,8mln ton, GUS przewidywał zbiory na poziomie 4,4 mln ton ale ze względu na poprawienie warunków pogodowych zbiory warzyw znacznie wzrosły. Wyszczególniono marchew której zbiory wynosiły 888 tys ton, buraki ćwikłowe to 371 tys ton, cebula 675 tys ton oraz kapusta 1200 tys ton.

Zwiększenie eksportu zbóż na Ukrainie.

Ukraiński resort rolnictwa podał informacje odnośnie wielkości eksportu zbóż, który w sezonie 2013/2014 wzrósł w stosunku do poprzedniego sezonu o ponad 40% i wyniósł 9,65mln ton. Rząd Ukrainy oczekuje iż do końca sezonu Ukraina wyeksportuje 26mln ton. Wzrost eksportu jest w głównej mierze wynikiem zniesienia kontyngentów eksportowych obowiązujących w poprzednim sezonie. Wynikał także ze zwiększenia zbiorów zbóż w kraju który wyniósł 55mln ton. Gorsze prognozy przedstawiono na kolejny sezon, zbiory pszenicy maja spaść o ok 40% ok 15mln ton w tym 6-8 mln ton pszenicy konsumpcyjnej. Rząd Ukrainy oczekuje tegorocznych zapasów zbóż na poziomie 9mln ton. Obecnie Ukrainy ma znaczny udział w światowej produkcji pszenicy, znajduje się na 8 miejscu, pierwsi trzej najwięksi światowi producenci to Chiny, Indie i Stany Zjednoczone, lecz te państwa maja bardzo duży popyt wewnętrzny i o wiele większe zapotrzebowanie na spożycie ze względu na większa liczbę ludności.

Energia odnawialna, brak ustawodawstwa

Obecnie w Polsce działa ponad 500 elektrowni wiatrowych jest to ponad dwukrotnie więcej niż 2 lata temu, najwięcej wiatraków znajduje się w województwie kujawsko pomorskim. Mimo ciągle wzrastającej liczby instalacji wiatrowych jak i większego zainteresowania przedsiębiorców tym rynkiem ciągle nie mamy w Polsce odpowiedniego ustawodawstwa odnoszącego się do energii odnawialnej. Branża zajmująca się energia odnawialna jak i firmy leasingowe dysponujące sprzętem oczekiwały zmian ułatwiających dostęp do energii odnawialnej. Obecnie ciągle istnieje przepis który wymaga planu miejscowego zagospodarowania terenu ażeby uzyskać przyłącze do miejscowej linii energetycznej. Ministerstwo Gospodarki w ubiegłym roku przedstawiło projekt ustaw będących przedmiotem spekulacji, jednak sektor należący do energii odnawialnej nie jest do końca zadowolony z uwarunkowany przedstawionych w ustawach, projekt w obecnej formie nie zawiera konkretnych rozwiązań które mogły by ułatwić i rozpowszechnić energie odnawialna w Polsce, nowe przepisy nawet obniżają poziomy wsparcia dla ekologicznej energii, a co ważne likwidują tez one gwarancje sprzedaży energii wyprodukowanej z odnawialnych źródeł. W pozostałych krajach Unii Europejskiej przepisy bardziej sprzyjają rozwojowi energii z odnawialnych źródeł.

Emerytura od 67 roku życia

Ministerstwo Pracy i Polityki Społecznej pracuje nad ustawa zapowiedziana przez Donalda Tuska dotycząca podniesienia wieku emerytalnego do 67 roku życia. Projektowi ustawy przygląda się Polskie Rolnictwo Ludowe, które zgłasza pomysły mające złagodzić reformę emerytalna. Ustawa o podwyższeniu wieku emerytalnego w stosunku do mężczyzn do 67roku życia ma wejść w 2020roku, jeśli chodzi natomiast o kobiety 20 lat później w 2040r. Lecz zmiana ma być wprowadzana stopniowo, od 1 stycznia 2013 roku co 4miesiace wiek emerytalny wydłużany będzie o kolejny miesiąc, z każdym rokiem będzie o 3 miesiące wyższy. Osoby mające prawa do emerytury na zasadach obowiązujących obecnie, zachowają je do końca 2013roku. Obecnie wiek emerytalny dla kobiet to 55lat, a dla mężczyzn wynosi 60lat. Prace nad ustawa nadal trwają. Obecnie ustalono iż w 2012 roku emerytury i renty zostaną podwyższone o kwotę 71zl. Kwota najniższej emerytury i renty dla osób niezdolnych do pracy wyniesie 799,18zl, natomiast dla osób częściowo niezdolnych do pracy 613,38zl.

Wyższe spożycie mleka na rynkach światowych

Bank Gospodarki Żywnościowej opublikował raport dotyczący spożycia mleka i przetworów mlecznych na świecie. Rok 2014 był korzystny dla przetwórców mleka, hodowców bydła i krów mlecznych, wzrostowa tendencja konsumpcji przetworów mleczarskich, z wyjątkiem masła spowodowała wzrost popytu na wyroby. Trzy pierwsze kwartały 2014 roku spowodowały wzrost eksportu przetworów o 14% w stosunku do roku ubiegłego, nieznacznie wzrósł również popyt wewnętrzny, przyczyniło się to do utrzymania wysokich cen zbytu na rynku mleczarskim. Mimo to wyniki ekonomiczne rentowność i płynność uległy pogorszeniu w tym okresie (trzech kwartałach 2014) związane to było ze wzrostem kosztów również surowcowych – mleka. GUS podał iż ceny w 2014 roku wzrosły o około 16% w porównaniu z rokiem 2013. Przewidywania na rok 2015 to dalszy wzrost spożycia przetworów mleczarskich. Największym rynkiem mleka jest oczywiście mleko pochodzące od krów, w Polsce najpopularniejsza rasa bydła mlecznego to krowa rasy holsztyno fryzyjskiej.

Wyższe plony buraków cukrowych

GUS poinformował ze plony buraków cukrowych w tym roku wynosiły średnio 556dt/ha i stały się aż o 35% wyższe – 145dt/ha niż plony w latach 2001-2005. Główny Urząd Statystyczny poinformował iż w uzyskaniu wysokich plonów głównym czynnikiem sprzyjającym była dobra pogoda. Za to względem lat 2001-2005 o 31,7% zmniejszyła się powierzchnia upraw buraków i wynosi ona obecnie 203,5tysiaca ha. Ogólne zbiory buraków cukrowych w Polsce w latach 2014 GUS szacuje na 11,3mln ton. Miesiąc wrzesień był bardzo sprzyjający, buraki cukrowe zyskały intensywny przyrost masy korzeniowej oraz wysoka polaryzacje cukru.

Zamiast ryb sprzedają wodę

Fakt przeprowadził eksperyment, okazało się iż nabywcy decydując się na zakup mrożonej ryby muszą być czujni, nawet polowe wagi mrożonej ryby stanowi zamrożona woda. Niektórzy producenci naruszają prawo fałszując na opakowaniu informacje dotyczące zawartości. Fakt kupił cztery rodzaje ryb mrożonych, zaraz po zakupie zostały zważone a następnie rozmrożone i zważone ponownie. Najwięcej wody zawierała sola francuska ponad polowa zawartości stanowiła woda, producent deklarował iż woda stanowi 30%. W przypadku mintaja chińskiego zamiast deklarowanych 25% woda stanowiła 48%.

Niemcy – przekroczone limity produkcji mleka

FAMMU/FAPA poinformowało iż Niemieckie dostawy mleka przekroczyły obowiązujące limity, mimo iż limit na ten okres jest o 1% większy niż w ubiegłym roku. Ogólna wartość dostaw mleka w Niemczech wynosiła 17,55 mln ton i była o 2% większa niż w ubiegłym roku. Kwota mleczna przekroczona została o 0,7%, co więcej analitycy przewidują iż wzrostowy trend nie ulegnie zmianie w kolejnym roku i Niemcy znów będą musieli uiścić opłaty karne za przekroczenie kwoty mlecznej. W przeszłości Niemcy otrzymali kare za przekroczona kwotę mleczna w sezonie 2007/2008. Dynamika wzrostu produkcji jest wyższa niż przed rokiem, a zawartość tłuszczu się zmniejszyła. Krowy dają coraz więcej mleka i jest ich nieznacznie mniej niż w roku ubiegłbym. W Niemczech obecnie jest ok 93 tysiące hodowców bydła mlecznego oraz 4,18 mln sztuk krów.  Średnio w Niemczech na jedno gospodarstwo przypada 45 krów.